亚马逊有个“生鲜梦” 但收购全食超市还远远不

【2018-01-17】

  亚马逊有一个“新鲜的梦想”,但收购整个食品超市是不够的

  路透社分析指出,电子商务巨头亚马逊想改革食品杂货行业,单靠收购全食超市是远远不够的,它需要为生鲜食品配送仓库创造更多,而这昂贵的费用,阻力和漫长的道路。以下是一篇文章总结:如果亚马逊想要提供食品杂货,那么137亿美元收购Whole Foods Market只是这个漫长过程的开始。亚马逊新鲜送货服务AmazonFresh前雇员和物流专家说,亚马逊需要扩大其新鲜食品配送仓库的网络。沃尔玛等竞争对手已经开始在这个领域进行布局。专家表示,全食超市的配送网络相对较小,在这方面几乎不可能帮助亚马逊。根据物流咨询公司MWPVL International的资料,亚马逊目前在美国拥有超过300万平方英尺的仓储空间,用于亚马逊新鲜和日常杂货配送Prime Pantry,这几乎是沃尔玛特色的食品配送仓库区域大约一千万平方英尺。 AmazonFresh的前任高级经理Brittain Ladd说:“亚马逊的发展很难找到比亚马逊更好的对手。”交付速度是亚马逊在普通零售商品上取得成功的关键之一。亚马逊战略性地把仓库放在整个美国。截至2016年,亚马逊拥有约1亿平方英尺的订单处理和数据中心,其中一些还部署机器人来提高效率。新鲜食品的配送设备比普通仓库要复杂得多。为了节省冰棍,浆果,光,一个设备需要六个或更多的温度设置。有些设备还需要美国食品和药物管理局的认证。应采取其他措施保护食物架,防止一些虫子污染食物。 MWPVL表示Whole Foods拥有超过100万平方英尺的配送仓库,大部分库存直接从供应商运送到商店。 MWPVL总裁Marc Wulfraat表示:“如果你想在短期内成为新领域的领先企业,亚马逊需要投资,数量巨大。”MWPVL总裁Marc Wulfraat说。 “亚马逊没有回应评论请求,也没有公布未来全食的计划细节,需要更多的仓库根据提交的文件,亚马逊的存储建设支出在2016年增长了31%,达到176亿美元,从前几年及以上的零售销售增长。业内专家预计,如果亚马逊想要交付整个食品超市,就要增加12个以上的新鲜仓库。这部分成本不明确。专家说,亚马逊可能会继续依靠美国有机和特种食品经销商联合自然食品公司(United Natural Foods)为全食超市提供难以找到的产品,公司可能希望在未来削减成本,并提供更多的加工食品。即使通过全食超市向邻近城市的买家提供食品,但效果非常有限,因为许多商店缺乏处理成千上万在线订单的空间。亚马逊消费者和新鲜食品部门前主管Tom Furphy表示:“食品存在空间问题,而且劳动力转移也存在问题。”Phoebe还表示,这种模式或者导致实体店面开始质量下降,因为电子商务订单有可能获得更好的产品。(编译/李道)